먹거리
레스토랑
여러분이 토요일 밤 저녁에 무엇을 원하는지에 따라 브루나이는 전통 말레이 음식에서부터 중국 음식, 일본 음식에 걸쳐 매우 다양한 음식들을 제공하는 다양한 품격 있는 레스토랑들을 자랑합니다.
주말에는 사전에 테이블을 예약해야 할지도 모릅니다. 이 레스토랑들의 테이블들은 빠르게 가득 차는 경향이 있습니다.
심플리 크라이즈
심플리 크라이즈는 처음은 키우랍에서, 그다음에는 원 리버사이드에서 레스토랑을 개업하기 전에 홈 베이커리로 소박하게 시작했습니다. 두 곳의 메뉴는 똑같지 않고 웹사이트에서 각 레스토랑에서 제공하는 메뉴를 확인할 수 있습니다. 장소에 상관없이 잊히지 않으며 사진으로도 남길 만한 현대 서양 요리, 케이크와 페이스트리의 큐레이팅이 잘 된 선별을 유지합니다. 원 리버사이드에 있는 새 위치는 실내 손님에게 케다얀 강의 아름다운 전망을 제공하지만, 대신에 산들바람이 부는 식사를 하려면 야외 자리에 앉아 이따금 지나가는 모터보트를 잠깐 보세요.
영업시간, 지점, 위치에 대한 자세한 정보는 +673 222-1138로 전화하거나 페이스북 또는 인스타그램을 확인해 주세요.
씨월드 넵튠 레스토랑
해산물 애호가들에게 씨월드 넵튠 레스토랑의 제루동 수산시장보다 그날의 신선한 어획물을 마음껏 즐기는 데 이보다 더 좋은 방법이 있을까요? 손님은 제루동 해변에서 조금 떨어진 곳에 있는 넵튠 주차장에 밤새 정박한 어선을 가끔 볼 수 있습니다. 엄선한 어부의 어획물은 요리하기 전에 최대한 신선하게 유지하기 위해 가게 안 수조에 보관됩니다. 생선, 바닷가재, 타이거 새우, 게, 오징어, 바다 우렁이 중에 원하는 식재료와 요리법을 선택할 수 있습니다.
영업시간, 지점, 위치에 대한 자세한 정보는 +673 261-2613로 전화하거나 인스타그램을 확인해 주세요.
탄다 카시 레스토랑
투통에서는 현지인처럼 행동하고 탄다 카시에서 나시 아얌으로 만찬을 즐기세요! 투통의 가정식 식당은 은퇴한 교사가 개업했으며 꽃 장식과 함께 정원을 테마로 한 인테리어에서 제공되는 치킨 라이스가 유명하며 변형된 야외 식당입니다. 탄다 카시 레스토랑은 투통과 동의어처럼 여겨지며 많은 팬이 간장 소스를 곁들인 유일무이한 바삭하게 구운 치킨을 음미하기 위해 브루나이 전역에서 차를 타고 옵니다.
영업시간, 지점, 위치에 대한 정보는 +673 426-0809로 문의해 주세요.
가가위
가가위는 소토에 대한 갈망을 충족하기 위해 동네에서 자주 가는 식당입니다. 소토는 향긋한 허브를 곁들인 누들, 고기, 신선한 채소와 함께 제공되는 소고기 수프입니다. 튀긴 샬롯, 파, 고수 잎, 라임, 삼발(칠리 페이스트) 같은 양념으로 특별한 맛을 더하여 소토 요리를 완성하세요. 말레이시아, 인도네시아, 싱가포르식 소토는 치킨 수프, 강황이나 코코넛 밀크로 좀 다르지만 브루나이식 소토는 보통 사골과 고기를 몇 시간 동안 끓인 수프에 일반적으로 소고기를 기본으로 하며 때로는 취긴 하티 바이야 소고기 허파를 얹습니다.
영업시간, 지점, 위치에 대한 자세한 정보는 +673 837-5885로 전화하거나 인스타그램을 확인해 주세요.
나시 탈람
나시 탈람은 2021년에 개업했으며 고유한 브루나이식 대나무로 짠 쟁반인 둥근 탈람에 플레이트한 전통적인 브루나이 요리를 제공합니다. 바달 키캅(간장으로 조리한 닭 모래주머니), 현지 육포 랄랍 다징, 리킹 쿠아시(향신료와 타마린드로 양념한 말린 생선), 브루나이 스타일의 건조 소시지인 벨루탁 같은 현지 가정식 요리입니다. 모든 음식의 가운데에는 김이 나는 흰밥이나 강황밥이 담긴 큰 그릇이 있습니다. 이 진수성찬은 공동체 나눔의 브루나이 문화를 적절히 구현하는 단체의 사람들과 나눠야 합니다.
영업시간 지점, 위치에 대한 자세한 정보는 +673 224-7777로 전화하거나 인스타그램을 확인해 주세요.
삽비라 케이크 하우스(Sapphira Cake House)
가족이 운영하는 레스토랑인 삽비라 케이크 하우스에서 티타임 만찬을 계획하고, 매일 신선하게 구워진 맛있는 말레이의 만찬을 즐기세요! 초록색 판단과 코코넛 크림과 함께 즐기는 ‘쿠이 라피스(Kuih Lapis)’라고도 알려진 유명한 케이크인 두 가지 색상의 ‘쿠이 탈람(Kuih Talam)’과 생 코코넛 가루를 얹은 부드러운 ‘쿠이 쿠소이(Kuih Kusoi)’롸 같은 같은 군침 도는 현지 케이크를 즐기세요! 하지만 이 카페는 케이크뿐만 아니라 나시 레막 아얌(Nasi Lemak Ayam)이나 미 마막(Mee Mamak)과 같은 음식도 제공합니다.
삽비라 케이크 하우스는 Unit 3, Seri Anigma, Bandar Seri Begawan에 위치하고 있습니다. 테이블을 예약하시려면, 223 2031로 전화주시기 바랍니다.
