나시 카톡(Nasi Katok) – 흰 쌀밥, 삼발(고춧가루 및 다른 향신료들로 만든 소스), 치킨 한 조각으로 이루어진 단순한 이 조합은 전형적인 브루나이 버전의 패스트푸드로 하루 24시간 내내 운영하는 많은 가게들이 있습니다. 하지만 여기에는 한 가지 문제가 있습니다. 이 간단한 음식에는 너무나 다양한 버전이 있기 때문에 여러분의 나시 카톡(Nasi Katok) 여정을 시작하는 것이 꽤 힘들 수 있습니다. 그래서 저희가 여러분의 나시 카톡(Nasi Katok) 트레일을 위해 여러분이 꼭 가봐야 할 10곳의 목록을 만들어보았습니다:
나시 카톡 마보하이(Nasi Katok Mabohai)
운영 시간: 07:00 – 00:00
주소: Low San Flat, 10 Jalan Mabohai, Bandar Seri Begawan, Brunei Darussalam.
연락처: +673 222 6713
1980년대 이후 최초의 비공식 나시카톡 매장을 빼놓고는 나시카톡 트레일을 시작할 수 없겠죠? 나시 카톡이라는 단어의 유래는 반다르 세리 베가완에 있는 이 작은 집의 창문을 두드리며 나시(쌀)를 사던 풍습에서 유래되었습니다. 그것은 행동에서 비롯되었습니다. 가격이 1.20달러인 이 곳은 밥, 삶은 달걀, 삼발 푸수(삼발 소스를 곁들인 바삭한 멸치튀김)로 구성된 일관된 메뉴로 다른 레스토랑들 사이에서 단연 돋보입니다. 클래식한 나시 카톡을 찾고 계시다면 더 이상 찾아보실 필요가 없습니다.
나시 카톡 카카(Nasi Katok Kaka)
운영 시간: 07:00 – 22:00
주소: Simpang 124-122-60, Jerudong, Bandar Seri Begawan
연락처: +673 267 2333
인스타그램: @kakarestaurant
반다르스리브가완(Bandar Seri Begawan)의 가동(Gadong)에 위치하고 있는 나시 카톡 카카(Nasi Katok Kaka)는 2000년대 후반 나시 카톡(Nasi Katok) 붐을 일으킨 초기 가게들 중 하나로 나시 카톡 카카(Nasi Katok Kaka)는 그들의 보폭을 유지하며, 전국에 여러 체인 지점들을 오픈했고, 최근 2019년 11월 부산에서 열린 대한민국-아세안 푸드 스트리트 페스티벌(ASEAN Food Street Festival)에서 이 브루나이의 음식을 소개했습니다.
나시 카톡 마마(Nasi Katok Mama)
운영 시간: 24/7
주소: Jalan Cator, Bandar Seri Begawan, Brunei Darussalam.
연락처: 없음
인스타그램: @nasikatokmamaexpress
나시 카톡 카카(Nasi Katok Kaka)와 헷갈려서는 안 될 나시 카톡 마마(Nasi Katok Mama)는 나시 카톡(Nasi Katok) 인기의 초기부터 나시 카톡(Nasi Katok)계의 중심이 되어왔습니다. 점점 증가하는 지점 수를 보이는 그들은 단연코 저희의 나시 카톡(Nasi Katok) 트레일에 자리를 차지할 자격이 있습니다. 반다르스리브가완(Bandar Seri Begawan)의 시내 한복판에 위치하고 있는 나시 카톡 마마(Nasi Katok Mama)는 연중 무휴 24/7 영업을 하기 때문에 언제든, 심지어 여러분의 야식 욕구까지도 만족시켜줄 준비가 되어 있습니다.
나시 카톡 릴리(Nasi Katok Lily)
운영 시간: 09:30 – 23:00
주소: Unit 4, Block A, Jerudong Shopping Complex, Jerudong, Brunei Darussalam
연락처: +673 8686575
인스타그램: @Nasikatoklily
현지 나시 카톡(Nasi Katok)계에서 누구에게나 알려져 있는 곳이며, 많은 이들이 가장 선호하는 나시 카톡 릴리(Nasi Katok Lily)는 일반적인 후라이드 치킨 대신 숯불에 구워 육즙이 많은 고기를 사용함으로써 그들만의 고유한 나시 카톡(nasi katok)을 자랑합니다. 숯불에 구운 꼬치 고기를 곁들인 국수인 페낭 락사(Penang Laksa)와 같은 그들의 다른 메뉴들도 그들의 단골 손님들에게 꽤 인기가 있습니다.
차 로엔 삽 나시 카톡(Cha-Roen-Sap Nasi Katok)
운영 시간: 09:30 – 23:00
주소: Behind Unit 13B,Ground Floor , Bangunan Nur Baqiah, Sengkurong A, Sengkurong, Brunei Darussalam
연락처: 없음
인스타그램 및 페이스북: 없음
태국인이 운영하며 셍쿠롱(Sengkurong) 내에 숨은 이 작고, 옹색한 가게는 선택 가능한 삼발 및 넉넉한 양의 치킨으로 그야말로 훌륭한 팔방미인입니다. 하지만 그들의 최고 인기 메뉴는 여러분이 그 어디에서도 찾아볼 수 없는 브루나이와 태국의 맛의 독특한 조합인 그들의 삼발 똠 얌(Sambal Tom Yam)입니다! 이 숨겨진 보석과도 같은 가게를 찾는 것이 좀 어려울지 몰라도, 찾고 나면 반드시 그만한 가치가 있을 것입니다!
나시 카톡 나일리스(Nasi Katok Nailis)
운영 시간: 10:00 – 22:00
주소: Madang Complex, Jalan Madang, Lambak Kanan, Brunei Darussalam.
연락처: (673) 720 6113
인스타그램 및 페이스북: 없음
여기 브루나이/무아라(Brunei/Muara) 지구에서 나시 카톡(Nasi Katok)을 위한 저희의 마지막 종착지는 캄퐁 마당(Kg Madang)에 위치하고 있는 현지인들의 비밀 맛집입니다. 캄퐁 마당(Kg Madang)의 주거 지역 내에 숨어있는 투박한 원조 수레로부터 누구나 나시 카톡(Nasi Katok)에 대한 욕구를 채울 수 있습니다. 후라이드 치킨과 함께 제공되는 달콤하고 짭짤한 삼발은 개인적으로 제가 가장 좋아하는 삼발입니다.
나시 카톡 스마일(Nasi Katok Smile)
운영 시간: 10:00 – 22:00
주소: Jalan Enchi Awang, Tutong
연락처: +673 4220574
인스타그램 및 페이스북: 없음
투통(Tutong) 지구로 넘어가면, 투통(Tutong) 타운의 중심에 위치하고 있는 이 작은 보물 같은 곳이 있습니다. 이 지역의 현지인들이 삼수딘 하나 레스토랑(Samsudin Hana Restaurant) 내에 위치하고 있는 이 곳보다 더욱 인정하는 나시 카톡(Nasi Katok) 노점을 찾기란 정말 쉽지 않을 것입니다.
오일타운 나시 카톡(Oiltown Nasi Katok)
운영 시간: 09:00 – 22:00
주소: Kg Sungai Tali, Lumut, Kuala Belait.
연락처: (673) 8315515, (673) 8348448
인스타그램: @oiltown.bn
평화로운 타운인 루무트(Lumut)에 위치하고 있는 이 작은 나시 카톡(Nasi Katok) 노점은 그들이 제공하는 고기와 삼발로 상당히 많은 루무트(Lumut)의 주민들을 끌어 모읍니다. 선택 가능한 다양한 커피 및 차를 함께 제공하는 오일타운(Oiltown)은 기꺼이 그들의 지역 커뮤니티와 근처의 LNG 정유 공장으로 출퇴근을 하는 많은 직원들에게 음식을 제공해왔습니다.
아부 마르타 키친(Abu Marta Kitchen)
운영 시간: 09:00 – 23:00
주소: No 1, Spg 222-26, Kg Batang Tuau, Temburong
연락처: (673) 8257101, (673) 5222344
인스타그램: @abumartaskitchen.bn
이 목록을 끝까지 다 읽으신 것을 축하 드립니다! 마지막으로, 만일 여러분이 아직도 이 이상을 원하신다면, 저희의 나시 카톡(Nasi Katok) 트레일의 마지막 종착지는 저희를 혼잡한 도시 지구들로부터 벗어나 평화롭고 푸르른 지구인 템부롱(Temburong)에서 찾을 수 있는 음식점인 아부 마르타 키친(Abu Marta Kitchen)으로 초대합니다. 9pm 이후까지 영업을 하는 몇 안 되는 음식점들 중 하나로, 생기 넘치는 분위기는 그들의 푸짐한 나시 카톡(Nasi Katok)과 브루나이의 다른 와롱(warong) 주식들을 완벽히 보완합니다.
